בִּשְׁבִיל לְהָכִין אֶת סָלָט הַגִנָה הָרַעֲנָן הַזֶה צָרִיךְ קְצָת סַבְלָנוּת, אֲבָל הִיא מִשְׁתַלֶמֶת!
מתכון ואיורים של תמר מושקוביץ, מתוך מדור בישול, גיליון גינה (אפריל 2022)
מָה צָרִיךְ?
- חֹפֶן שְׁעוּעִית מָאשׁ יְבֵשָׁה
- מְלָפְפוֹן
- עַגַבְניָה
- בָּצָל יָרֹק (לְמִי שֶׁרוֹצֶה)
- מֶלַח
- לִימוֹן
- שֶׁמֶן זִַית
- צְנוֹבָּרִים (מֻמְלָץ!)
- עֲלֵי חַסָה צְעִירִים